9 de Julio: Paso a paso, cómo preparar las auténticas empanadas salteñas
Llega un feriado patrio y con él, la oportunidad de preparar las auténticas y sabrosas empanadas norteñas. La cocinera Sara María van Cauwlaert las elabora con maestría en El Bodegón de San Lorenzo, muy cerca de Salta Capital, y los que las probaron no olvidan su sabor, aroma y textura únicos. Esta joyita
LEER MAS“Las empanadas salteñas, son un homenaje a la patria”
El reconocido chef, Francis Mallmann, dijo con respecto a las empanadas salteñas: “Si en Francia le das una empanada salteña a un taxista o al presidente, cualquiera se vuelve loco” Es uno de los chefs y restaurateurs más reconocidos de la gastronomía internacional. Tiene más de 10 restaurantes alrededor del globo basados en su
LEER MAS